Servi questa confettura di mirtilli rossi al posto della salsa standard durante la cena del Ringraziamento. Ricetta per gentile concessione di Cindy Pawlcyn.
Cal / Serv: 61 Rendimento: 8 Tempo di preparazione: 0 ore 5 minuti Tempo totale: 0 ore 10 minuti Ingredienti 1 bustina di mirtilli interi c. zucchero bruno scuro 2 mandarini o 1 arancia 1 pizzico di sale Indicazioni- In una padella di medie dimensioni a fuoco medio-alto, unisci tutti gli ingredienti e porta a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 5 minuti. Se troppo acquoso, cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando denso e marmellata. Servire freddo o a temperatura ambiente.
