Trasforma il classico trattamento da falò in testa - qui, prendiamo gli ingredienti da dessert preferiti dell'estate e li trasformiamo in un delizioso biscotto appiccicoso.
Cal / Serv: 307 Resa: 18 Tempo di preparazione: 0 ore 30 minuti Tempo totale: 1 ora 10 minuti Ingredienti 2 c. farina per tutti gli usi 10 cracker graham 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio 1 cucchiaino. sale 2 bastoncini di burro non salato 1/2 c. zucchero semolato 1/2 c. zucchero bruno scuro 1 cucchiaino. estratto di vaniglia 2 uova grandi 8 once gocce di cioccolato fondente 2 c. crema marshmallow 2 1/4 cucchiaino. Indicazioni di sale marino traballante- Preriscalda il forno a 350 gradi F. Linea 2 teglie con carta pergamena.
- In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, le briciole di cracker di Graham, il bicarbonato di sodio e il sale; mettere da parte.
- Con un mixer elettrico, crema insieme burro e zuccheri per 2-3 minuti, o fino a quando pallido e soffice. Aggiungi l'estratto di vaniglia e le uova, uno alla volta, battendo a fondo fino a completo assorbimento. Aggiungi il composto di farina e batti fino a quando non combinato.
- Metti l'impasto in porzioni da 2 cucchiai su teglie preparate. Premere leggermente verso il basso con il palmo della mano per appiattire a 1/2 pollice di spessore. Cuocere in forno da 14 a 15 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati attorno ai bordi. Lasciate raffreddare in padella 5 minuti; trasferire su rack e raffreddare completamente.
- In una piccola ciotola resistente al calore sopra una piccola casseruola di acqua bollente, sciogliere il cioccolato fino a che liscio, mescolando spesso. Lascia raffreddare da 2 a 4 minuti. Usa un cucchiaio o una spatola per distribuire ogni biscotto con 1 cucchiaino colmo di crema di marshmallow. Versa 1 cucchiaino di cioccolato fuso sopra la crema e agita insieme. Cospargere immediatamente con sale. Lasciare indurire 30 minuti prima di servire.
