Ispirato dalla torta vincente di Lana Ross alla Iowa State Fair del 2010.
Resa: 10 Tempo di preparazione: 0 ore 40 minuti Tempo totale: 2 ore 20 minuti Ingredienti 1 ricetta non cotta Perfect Piecrust 3/4 c. farina per tutti gli usi 1/2 c. burro freddo 3/4 c. zucchero marrone chiaro 1/2 c. avena vecchio stile 1/2 c. noci pecan tostate tritate c. farina per tutti gli usi 1 c. zucchero 2 cucchiaini. cannella 6 c. Pere Bartlett 1/2 c. mirtilli rossi secchi indicazioni- Stendere metà dell'impasto su un foglio di carta pergamena leggermente infarinato con uno spessore di 1/4 di pollice (circa un cerchio di 12 pollici). Inserisci in un piatto da 9 pollici, piegando i bordi come desiderato. Refrigerare da 30 minuti a 1 ora.
- Preriscalda il forno a 365 gradi F.
- Tagliare il burro in 3/4 di tazza di farina, zucchero e cannella. Aggiungi pere e mirtilli, mescolando per ricoprire. Versare nella crosta preparata. Top uniformemente con miscela di noci pecan. Posizionare su una teglia da forno bordata rivestita con un foglio di alluminio.
- Cuocere in forno a 365 ° F per 70 minuti o fino a quando diventa pieno di bolle e marrone dorato. Lasciare raffreddare completamente su una gratella.
