I fagioli in scatola risparmiano tempo poiché sono già stati cotti completamente. Con un apriscatole e ingredienti per la tua ricetta preferita di fagioli, puoi usare i fagioli in scatola invece di prendere il tempo per cucinare fagioli secchi. Tieni presente che i trasformatori di fagioli aggiungono sale al liquido di imballaggio per i fagioli blu e devi sciacquarli prima dell'uso per evitare che il tuo piatto finito abbia un sapore troppo salato.
Le cose che ti serviranno
- 1 15 once lattina di fagioli bianchi
- Apriscatole
- Filtro
- Ricetta del fagiolo
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Apri la lattina di fagioli blu con un apriscatole. Versa i fagioli in un colino sul lavandino e risciacqua con acqua fredda. Tieni i fagioli sotto l'acqua corrente finché l'acqua non fuoriesce dal fondo del filtro. Questo eliminerà il sale in eccesso e contribuirà a ridurre le proprietà di produzione di gas dei fagioli.
Seleziona le ricette per i fagioli in scatola che non richiedono cottura aggiuntiva per evitare di rendere molli i fagioli precotti. Optare per insalate di fagioli, salse o puree.
Aggiungi i fagioli in scatola alla fine del tempo di cottura se sostituisci i fagioli in scatola appena preparati in una ricetta. Scalda il piatto fino a quando i fagioli non si saranno scaldati, ma evita di cuocere troppo. Vedi risorsa uno per idee di ricette.
Preparare la ricetta del fagiolo come indicato, ma sostituirne uno da 15 once. lattina di fagioli bianchi, scolati e sciacquati, per ogni 1 1/2 tazze di fagioli secchi secchi cotti.
Sostituisci i fagioli in scatola in qualsiasi ricetta che richieda fagioli bianchi secchi in scatola o preparati: grande nord o cannellini.
