Come avviare una griglia a carbone. L'odore unico di una griglia a carbone farà sicuramente annaffiare le papille gustative. Accendere la griglia in quelle calde serate estive è un ottimo modo per stare insieme con amici e familiari per un pasto delizioso e gustoso. Iniziare la griglia a carbone non è così difficile come pensi. Segui questi rapidi passaggi e sarai sulla buona strada per tagliare in bistecche spesse e succose in pochissimo tempo.
Come avviare una griglia a carbone
Passo 1
Determina la quantità di carbone di cui avrai bisogno. In genere, una libbra di carne richiede circa 30 bricchette di carbone. Ci sono tra 75 e 90 in un sacco da 5 libbre. Pianifica di conseguenza e stendi le bricchette nella padella della griglia per assicurarti di avere abbastanza da coprirlo in un unico strato.
Come avviare una griglia a carbone
Passo 2
Impila le bricchette di carbone a forma di piramide al centro della padella della griglia o usa un camino a carbone per farle iniziare senza prodotti chimici.

Passaggio 3
Versare liquido più leggero sulla piramide (circa ½ tazza) e lasciarlo in ammollo per alcuni minuti. Se si utilizza un camino a carbone, riempire la metà inferiore con giornali sgualciti e la metà superiore con carbone e posizionare lo starter al centro della teglia.
Come avviare una griglia a carbone
Passaggio 4
Illumina la tua piramide con una partita lunga o un avviatore di fuoco. Accendi il giornale del tuo camino a carbone attraverso i fori sul fondo con un fiammifero. Con entrambi i metodi ci vorranno circa 30 minuti affinché il carbone raggiunga la temperatura corretta.

Passaggio 5
Usa una pinza a manico lungo per spargere i carboni sulla superficie della griglia quando raggiungono la temperatura. Usa un guanto da forno a maniche lunghe per svuotare il camino a carbone prima di spargere i carboni. Il grill è ora avviato e pronto per la cottura!
Come avviare una griglia a carbone