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Come preparare la zuppa di cavolo rosso

2025

Prima di seguire una dieta, considera di preparare una zuppa di cavolo rosso per perdere peso. La dieta della zuppa di cavolo può consentire a qualcuno di perdere peso entro sette giorni. Tuttavia, non sostituire la tua dieta equilibrata con la zuppa per la settimana, poiché è importante mangiare una varietà di frutta e verdura. La zuppa di cavolo rosso è nota per il suo colore ricco e la consistenza morbida. Non esiste una ricetta ufficiale per la zuppa di cavolo perché varia in base a gusti diversi.

Le cose che ti serviranno

  • 2 cucchiai. burro
  • Grande pentola
  • 1 cipolla grande
  • 1 mela rossa
  • 1 peperone verde
  • 1 testa di cavolo rosso
  • 2 pomodori rossi
  • 4 tazze di brodo vegetale
  • 1 cucchiaio. salsa di soia
  • 2 cucchiai. pasta di pomodoro
  • 1 cucchiaino. sale
  • 1 cucchiaino. Pepe nero macinato

Passo 1

Sciogli il burro per la ricetta della zuppa di cavolo rosso nella pentola capiente. Sbucciate e tritate la cipolla e mettetela nella pentola.

Passo 2

Lavare il peperone verde e la mela. Sbucciare e core la mela e rimuovere i semi di pepe verde. Trita la mela e il peperone verde a fettine sottili e mettili nella pentola.

Passaggio 3

Cuocere la cipolla, il peperone verde e la mela per la zuppa di cavolo rosso fino a quando non saranno morbidi.

Passaggio 4

Distruggi la testa di cavolo rosso. Rimuovi l'anima dal cavolo, taglia il cavolo a brandelli e aggiungilo alla pentola.

Passaggio 5

Continua a cuocere gli ingredienti per la zuppa di cavolo rosso fino a quando non vengono caramellati.

Passaggio 6

Lavare e tagliare i due pomodori rossi a fette di 1/2 pollice. Aggiungili alla pentola.

Passaggio 7

Unire le 4 tazze di brodo vegetale con salsa di soia, concentrato di pomodoro, sale e pepe nero macinato in una terrina. Aggiungi questi ingredienti alla pentola.

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Passaggio 8

Cuocere la zuppa di cavolo rosso a fuoco vivo per 20 minuti. Una volta che il cavolo è inerte e cotto completamente, rimuovere la pentola dal fuoco.

Passaggio 9

Versare la zuppa in un robot da cucina e frullarla fino a quando non ha una consistenza liscia. Condisci la zuppa con sale e pepe aggiuntivi a piacere.

Passaggio 10

Servire la zuppa di cavolo rosso mentre è calda. Guarniscilo con mele a fette sottili, carote tritate o formaggio cheddar per aggiungere ulteriore consistenza.

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