Lo snapper è un pesce dal gusto leggero e disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari tutto l'anno. Lo snapper è un'ottima fonte di proteine e acidi grassi omega-3. Questo pesce può essere servito a pranzo o cena. Può essere preparato in vari modi con il più semplice alla griglia, fritto e cotto. Tutto quello che devi fare è aggiungere le tue spezie o salse preferite per dare allo snapper il sapore che stai cercando.
Lo snapper può essere cucinato in molti modi diversi
Griglia
Grigliare il filetto di dentice è facile e un'ottima scelta in estate. Crea una marinata dai tuoi ingredienti preferiti e poi separala in due ciotole. Dovresti usare una ciotola per marinare lo snapper per due o tre ore prima di cuocerlo. Dovrai quindi posizionare lo snapper in un cestino per griglia. Posizionare il cestino della griglia su una griglia riscaldata. Spennellate un po 'di marinata dalla seconda ciotola sullo snapper ogni due o tre minuti. Dopo 15-20 minuti lo snapper dovrebbe essere fatto. Saprai che viene cotto completamente quando si sfalda con una forchetta.
Puoi grigliare su un bar-b-que
Pan Fry
Un altro metodo semplice per cucinare il filetto di dentice è friggerlo in padella. Scaldare un po 'd'olio d'oliva in una padella. Mentre l'olio si sta riscaldando, è necessario ricoprire lo snapper di farina. Puoi aggiungere tutte le spezie che vuoi alla farina prima di ricoprire lo snapper. Metti lo snapper nella padella e cuoci fino a quando il fondo inizia a rosolare leggermente. Capovolgi lo snapper e cuoci fino a quando quel lato diventa leggermente marrone. Togliere dall'olio e servire con uno spicchio di limone.
Friggere
Al forno
Per cuocere un filetto di dentice non è necessario capovolgere, marinare o imbastire. Tutto quello che devi fare è unire gli ingredienti in una teglia e metterli in forno. Imposta il forno a 375 gradi F. Posiziona un cucchiaio. di olio d'oliva in una teglia da forno e distribuirlo sul fondo della padella. Metti i filetti di dentice nella teglia. Versa la salsa che preferisci sullo snapper, coprila con un foglio e mettila nel forno. Cuocere per 20-30 minuti o fino a quando lo snapper si sfalda con una forchetta.
