Prepara questo piatto fresco e delizioso da zero ora, quindi congelalo per gustarlo in seguito.
Cal / Serv: 430 Resa: 8 Ingredienti 3 c. Gruyère grattugiato 8 oz. crema di formaggio 1 cucchiaio. Mostarda di Digione 1 cucchiaio. Origano fresco tritato 3/4 cucchiaino. pepe macinato fresco 2 cucchiai. burro non salato 2 grandi cipolle gialle dolci 2 cucchiai. timo fresco 1 ricetta Pasta sfoglia rapida di Country Living 1/2 c. Indicazioni delle olive di Kalamata- Prepara le crostate: scalda il forno a 400 gradi F. Mescola la groviera, la crema di formaggio, la senape, l'origano e il pepe in una piccola ciotola e metti da parte. Sciogli il burro in una padella capiente, aggiungi le cipolle e cuoci, mescolando di tanto in tanto, a fuoco medio-basso fino a marrone scuro e caramellato - circa 1 ora. Mescolare il timo e mettere da parte. Con un coltello affilato, tagliare la pasta sfoglia in 8 pezzi uguali. Rotoli ogni pezzo fuori a un rettangolo di 8 per 6 pollici. Distribuire circa 1/4 di tazza di miscela di formaggio sull'impasto, lasciando un bordo da 1/2 pollice tutto intorno. Top con 1/4 di tazza di cipolle caramellate e 1 cucchiaio di olive. In caso di congelamento, saltare al passaggio 2 o cuocere le crostate su teglie rivestite di pergamena per 10 minuti, ridurre la temperatura del forno a 375 ° F e cuocere fino a quando non si gonfiano e diventano dorati - circa altri 12 minuti.
- Congelare le crostate: posizionare le crostate crude su teglie foderate di pergamena, coprire con pellicola trasparente e congelare fino a quando non sono solide - circa 2 ore. Avvolgere saldamente ogni crostata surgelata in carta per congelatore o foglio di alluminio e impilarli in un contenitore ermetico. Conservare congelato per un massimo di 2 mesi. Per servire, cuocere le crostate surgelate a 400 ° F per 12 minuti, ridurre la temperatura del forno a 375 ° F e cuocere fino a quando non sono gonfie e dorate - circa altri 15 minuti.
