Se sei stato in una farmacia o in un supermercato di recente, probabilmente avrai notato che gli scaffali sono riforniti di innamorati di Necco in preparazione per San Valentino. I cuori della conversazione sono praticamente sinonimo del 14 febbraio, ma qui ci sono alcuni fatti che potresti non sapere su di loro:
Inizio cuore
Daniel Chase, fratello del fondatore di Necco Oliver Chase, creò il primo "Motto Hearts" nel 1866 dopo aver inventato una macchina che stampava frasi sui cuori con colorante a base vegetale. Necco, fondata 14 anni prima, sta per "New England Confectionery Company".
ACQUISTA ORA: Conversation Hearts ($ 10 per 1 libbra, amazon.com)
Portafortuna
Prima della prima guerra mondiale, le caramelle Sweethearts arrivavano in una varietà di forme, tra cui baseball, ferri di cavallo e orologi. Il predecessore dell'Innamorato era una conchiglia di caramella che conteneva messaggi di carta all'interno, simile a un biscotto della fortuna.
Bomboniere
I cuori originali includevano le edizioni del giorno del matrimonio con detti come "Sposato in raso, L'amore non durerà", "Sposato in rosa, prenderà da bere" e "Sposato in bianco, Hai scelto bene".
Richieste Speciali
Ci sono circa 45 detti inclusi nel mix ma a volte anche quelli non sono abbastanza per far passare il proprio messaggio. Nel 2004, Mike Waltz, residente nel Michigan, aveva in programma di proporre di usare i cuori di "Marry Me", ma ne aveva trovati solo alcuni tra i numerosi sacchetti che aveva acquistato. Raggiunse aiuto a Necco e la compagnia lo obbligò inviandogli una confezione. (La sua attuale moglie, Chris, dice che non lo aprirà mai: "È un ricordo".) Oggi l'azienda offre la personalizzazione di caramelle per occasioni speciali.
Stagione dello zucchero
Per fare abbastanza innamorati per San Valentino, la produzione per l'anno successivo inizia subito dopo le vacanze, a fine febbraio, e continua fino a metà gennaio.
Tempo di cottura
Realizzato con la stessa pastella di zucchero, sciroppo di mais e gelatina dei wafer di Necco, l'impasto Sweetheart viene steso, stampato e tagliato a forma di cuore che deve quindi asciugare per 45 minuti per ottenere la consistenza indurita.
Richiesta popolare
Più di 8 miliardi di caramelle vengono prodotte ogni anno, ovvero circa 100.000 sterline al giorno!
Secondo solo al cioccolato
Il direttore marketing di Necco, Aimee Scott, ha detto a Smithsonian che gli innamorati rappresentano circa il 40 percento del mercato delle caramelle di San Valentino. Si stima che 13 milioni di sterline di cuori vengano venduti nelle sei settimane che precedono le vacanze.
Termini duraturi di tenerezza
Alcune frasi blasonate sono rimaste impresse dall'inizio di Sweethearts, tra cui "Be Mine", "Kiss Me" e "Be True". Il detto "The One I Love", del 1900, è tornato nel 1997 per il 150 ° anniversario di Necco. Un altro vecchio ma buono, "Let's Read", è stato riportato nel 2014.
Nuove aggiunte
In linea con i tempi, Necco consente ai clienti di dare suggerimenti per detti moderni da prendere in considerazione. Alcune frasi più recenti a rotazione includono "Chiamami" e "Inviami un'e-mail". Nel 2007, la società ha pubblicato un'edizione limitata "Pet Lovers" con detti come "Puppy Love" e "Take a Walk".
