Quando si tratta di cottura, paga per essere precisi. Quindi la prossima volta che accendi il forno, assicurati di avere a portata di mano questi grafici incredibilmente utili. (Non rovinerai mai più un'altra crosta di torta reticolare!)
Addio, glutine
La cottura senza glutine è ora più semplice che mai.
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La scienza dietro le temperature
Pensi che qualche grado non farà molta differenza? Pensa di nuovo.
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Conversione resa facile
Se convertendo la farina da tazze in grammi o capendo quanti bastoncini di burro ci sono in 1 tazza hai acceso Google, questa tabella dovrebbe risolvere tutti i tuoi problemi.
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Lo scoop sullo zucchero
Tutto ciò che devi sapere sullo zucchero è elencato proprio qui.
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Teglie
Così tante teglie, così poco tempo. Ecco come risolverli tutti.
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Sostituzioni intelligenti
Passa a questo grafico la prossima volta che esaurisci un ingrediente.
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The Perfect Pie Crust
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